Se sei di Bologna conosci certamente il forno Brisa, il pane fatto come una volta, la ricerca di farine dimenticate, gli ingredienti di altissima qualità. Una fama, quella di questo forno, che ha ormai superato i confini cittadini, visti i riconoscimenti ricevuti. OBS Italia, sotto la direzione dell’architetto Riccardo Bandera, ha progettato gli impianti speciali: audio e illuminazione a LED.

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