Una nuova Case history, OBS e il forno Brisa di Bologna

Una nuova Case history, OBS e il forno Brisa di Bologna

Se sei di Bologna conosci certamente il forno Brisa, il pane fatto come una volta, la ricerca di farine dimenticate, gli ingredienti di altissima qualità. Una fama, quella di questo forno, che ha ormai superato i confini cittadini, visti i riconoscimenti ricevuti. OBS...